Farine de fruit à pain
Catégories : Farine sans gluten, Tous
Vertus
C’est un fruit qui contient beaucoup d’amidon et de sucre et est donc une véritable source d’apport énergétique. Il est également riche en fibres permettant de faciliter le transit intestinal et en vitamine C.
DLUO : 24 mois
Le fruit à pain est un fruit exotique qui pousse sur l’arbre à pain, originaire d’Océanie. Arrivé à maturité, sa pulpe est de couleur crème, a une texture farineuse et possède à peu près le même goût que la patate douce.
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