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Farine grain de Jaquier

Farine de Grains de Jacquier : L’Ingrédient Exotique pour une Cuisine Créative

  • Saveur douce et légèrement noisettée : La farine de grains de jacquier possède un goût subtilement sucré avec des notes de noisette, qui enrichit vos préparations culinaires d’une saveur unique.
  • Valeur nutritionnelle élevée : Source importante de protéines, de fibres, de vitamines (comme la vitamine C et les vitamines du groupe B) et de minéraux (tels que le potassium et le magnésium), elle soutient la santé digestive et énergétique.

Texture fine et polyvalente : Sa texture légère permet une incorporation facile dans diverses recettes tout en ajoutant de la densité et de la richesse.

Formats Disponibles : sur commande en vrac 

Farine de Grains de Jacquier : Une Farine Nourrissante et Savoureuse

La farine de grains de jacquier est un trésor culinaire, obtenue à partir des graines du jacquier, un fruit tropical riche en saveurs et en nutriments. Cette farine unique apporte une dimension nouvelle à vos plats grâce à son goût distinctif et ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

Utilisations Culinaires :

La farine de grains de jacquier est incroyablement versatile et peut être utilisée dans une variété de recettes :

  • En pâtisserie : Idéale pour les gâteaux, muffins et cookies, elle offre une douceur naturelle et une texture moelleuse, enrichissant vos desserts d’une saveur unique.
  • Dans les préparations salées : Utilisez-la pour épaissir les sauces, les soupes et les ragoûts, ajoutant une consistance agréable et une note subtilement douce.
  • Pour les produits sans gluten : Excellente pour les crêpes, pancakes et galettes sans gluten, elle apporte une texture légère et une richesse de saveur.
  • En mélange avec d’autres farines : Combinez-la avec d’autres types de farines pour créer des mélanges de pâtisserie nutritifs et originaux, offrant à vos créations culinaires une touche tropicale.

Qualité et Authenticité

Notre farine de grains de jacquier est produite à partir de graines soigneusement sélectionnées, récoltées à maturité et transformées selon des méthodes traditionnelles. Nous garantissons un produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, pour une expérience culinaire authentique et riche en saveurs.

  • Origine : Madagascar
  • Producteur : Lycheeland
  • 100% naturel : Sans additifs, sans conservateurs