Farine de manioc

Farine de Manioc : La Farine Multifonctionnelle aux Saveurs Subtiles

Saveur neutre et subtile : La farine de manioc a un goût délicat qui s’intègre parfaitement dans une variété de plats, offrant une base versatile pour des créations culinaires diverses.
Valeur nutritionnelle enrichissante : Elle est riche en glucides complexes, en fibres alimentaires et en vitamines (notamment les vitamines B et C). Elle fournit également des minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le potassium, contribuant à une alimentation équilibrée.
Texture fine et légère : Sa texture légère et poudreuse permet une absorption facile dans les recettes, offrant une consistance agréable sans alourdir vos préparations.

Formats Disponibles : en Vrac pour les professionnels et les amateurs de grandes quantités

Farine de Manioc : Un Ingrédient Polyvalent et Nutritif

La farine de manioc, obtenue à partir de racines de manioc séchées et moulues, est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Réputée pour sa polyvalence et ses qualités nutritionnelles, elle est idéale pour diversifier vos recettes tout en apportant une touche de tradition.

Utilisations Culinaires :

La farine de manioc est incroyablement versatile et peut être utilisée dans une variété de préparations culinaires :

En pâtisserie : Idéale pour les gâteaux, biscuits et muffins, elle ajoute une texture légère et une douceur subtile à vos créations sucrées.
Pour les produits sans gluten : Excellent substitut dans les recettes sans gluten, elle permet de préparer des pains, crêpes, et galettes tout en maintenant une bonne texture et une saveur agréable.
Dans les plats salés : Utilisée pour épaissir les sauces, soupes et ragoûts, elle offre une consistance onctueuse sans masquer les saveurs des ingrédients principaux.
Pour les en-cas et snacks : Parfaite pour réaliser des galettes, des chips et autres en-cas, apportant une texture croustillante et une saveur subtile.

Qualité et Authenticité

Notre farine de manioc est soigneusement produite à partir de manioc sélectionné, récolté à maturité et transformé selon des méthodes traditionnelles. Elle est 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs, garantissant une qualité pure et authentique pour toutes vos préparations culinaires.

Origine : Madagascar
Producteur : Lycheeland
100% naturel : Sans additifs, sans conservateurs
Conditionnement : Disponible en sachets pratiques ou en vrac, respectueux de l’environnement.

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