Qui sommes-nous ?
LYCHEELAND est une entreprise implantée sur l’île de Madagascar depuis 2015. Elle est spécialisée dans la production de fruits exotiques séchés, de poudre de fruits et de légumes, et des farines sans gluten.
Grâce à la richesse et à la diversité exceptionnelle du terroir malgache, Lycheeland propose une grande variété de produits 100 % naturels à forte valeur nutritive, en conventionnelle et certifiée bio.
Issues d’une agriculture biologique, soucieuse des Hommes et de la terre, les matières premières sont méticuleusement sélectionnées et récoltées à maturité optimale avant d’être traitées et conditionnées.
Notre mission
Lutte contre le gaspillage alimentaire
À Madagascar, l’excédent de production des fruits et légumes atteint les 70 %. La première mission de l’entreprise est de valoriser cette surproduction en les transformant en des produits alimentaires naturels qui se conservent plus longtemps.
Promotion d’une alimentation saine et biologique
Lycheeland favorise la consommation de produits naturels en proposant des fruits et légumes séchés ou en poudres, sans additifs, ni colorants, ni conservateurs. Grâce aux conditions climatiques favorables pour leur développement, ils sont cueillis à maturité idéale, garantissant une saveur optimale et une meilleure digestion.
Soutien aux paysans
80 % des Malgaches sont des paysans. En collaboration avec des agriculteurs issus des 4 coins de l’Île, nous garantissons un débouché pérenne au prix juste et équitable à leur production. Ainsi, leur situation économique et sociale s'est améliorée.
Création d’emplois
Nous contribuons à fournir un travail décent aux agriculteurs et à renforcer l’employabilité des femmes dans le besoin. De par notre activité, Lycheeland s’assure de participer à la création d’un avenir meilleur et durable grâce à la production et à l’agriculture.
Nos certifications
Les champs de nos producteurs sont certifiés biologiques afin d’assurer la traçabilité des produits tout au long de leur parcours. Cela garantit la mise à disposition d’aliments sains pour nos clients, respectant les exigences environnementales et sociétales rigoureuses.
Des formations aux bonnes pratiques d’hygiène et à l’agriculture biologique ont été attribuées à nos collaborateurs paysans. Cette action leur a permis de vivre de l’agriculture et assure la durabilité de notre collaboration.
Pour à la fois prévenir, évaluer et maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire, nous avons mis en place notre démarche qualité qui a été validée par un organisme tiers (AFNOR) et travaillons constamment sur notre système de management de la qualité et la sécurité de nos produits en vue de garantir l’amélioration continue de notre process.
Nos procédés
Nos procédés en 4 étapes
- Nous nous approvisionnons en fruits et légumes auprès de nos producteurs formés préalablement à l’agriculture biologique.
- Les matières premières sont ensuite triées, lavées et préparées à la main dans notre usine.
- Nous les séchons de façon artisanale par circulation d’air chaud dans un séchoir à basse température.
- À chaque étape, nous effectuons des contrôles de qualité pour que chaque produit répondent aux normes requises.
